Informações sobre o curso

Apresentação do Curso

Especialização em Terapia Nutricional (CeTNuT)

A proposta da especialização em Terapia Nutricional (CeTNuT) é oferecer uma visão global do atendimento a pacientes em terapia nutricional oral, enteral e parenteral. Com abordagem inovadora, o curso é embasado em conceitos de multidisciplinaridade, integrando a teoria aprendida em sala à prática clínica, fundamental para o crescimento e a atuação do profissional no contexto atual das instituições hospitalares, assim como, atendimento domiciliar e em consultório.

Coloca o profissional frente às mais avançadas tecnologias de avaliação do estado nutricional disponíveis para a prática clínica, e em contato com equipe capacitada e experiente em terapia nutricional, contando com carga horária expressiva de conteúdo prático no hospital universitário da UFRJ. Cabe destacar que, de acordo com a RDC n o  63/2000 da ANVISA, é recomendável que os membros da equipe multidisciplinar em terapia nutricional (EMTN) possuam título de especialista em área relacionada com a TN.

Ao final do curso, o aluno estará apto a:

Desenvolver o raciocínio crítico em todas as fases da evolução clínica e nutricional do paciente candidato à TN oral, enteral e parenteral.
Avaliar o estado clínico e nutricional para tomada de decisões em relação a intervenção e acompanhamento do paciente.
Determinar o prognóstico e evolução clínico e nutricional do paciente de acordo com as metas estabelecidas por diretrizes atuais.
Obter conhecimento, informação e atender aos padrões de qualidade e segurança em alimentos para fins especiais.
Implementar protocolos e indicadores de qualidade em TN.
Integrar a equipe multidisciplinar de terapia nutricional.

Público Alvo

Nutricionistas com diploma de curso reconhecido pelo Ministério da Educação, ou declaração de conclusão de curso reconhecida pelo Ministério da Educação (MEC).

SELEÇÃO

A seleção será feita por análise de currículo caso o número de inscritos seja superior ao número de vagas.

DURAÇÃO

Duração do curso prevista para 15 meses com carga horária total de 460 horas.

TRABALHO DE CONCLUSÃO

A apresentação do trabalho de conclusão (TCC) é obrigatória ao final do Curso, constituindo uma de suas atividades. O TCC será um trabalho escrito (impresso), no qual o aluno deverá demonstrar capacidade no desenvolvimento conceitual do tema escolhido, e será avaliada por uma banca examinadora composta por dois membros. A monografia deverá ser acompanhada por orientador aceito pela Coordenação do respectivo curso. Sem a apresentação do trabalho de conclusão, o aluno não terá concluído o curso.

APROVAÇÃO NO CURSO

  • A frequência mínima é de 75% (setenta e cinco por cento) da carga horária total;
  • Deverá ser cumprida a carga teórica e demais atividades obrigatórias do curso;
  • Serão considerados aprovados os alunos que alcançarem os conceitos A, B ou C, em todos módulos cursados com  as devidas disciplinas, e no trabalho final de curso. Será necessário também obter o coeficiente de rendimento acumulado (CRA) igual ou superior ao valor mínimo determinado pelo curso;
  • O aluno terá direito a segunda chamada de prova caso não alcance os conceitos descritos acima e em caso de faltas por motivos de saúde devidamente comprovado;
  • As avaliações serão online em sistema virtual próprio do curso;
  • Necessária aprovação no Trabalho de Conclusão do Curso (TCC).

CERTIFICADO

Será emitido e registrado pela Pró-Reitoria de Pós Graduação da Universidade Federal do Rio de Janeiro/UFRJ aos alunos que concluírem o curso.

Depoimentos de Ex-Alunos